Eerste editie PUUR Culinair gelijk uitverkocht

De eerste editie van het evenement PUUR Culinair dat zondagmiddag gehouden werd op het terrein van Château St. Gerlach in Houthem was met zeshonderd verkochte kaarten helemaal uitverkocht. Achttien top-chefs uit de regio Maastricht en het Heuvelland maakten voor de gasten tien bijzondere gerechten van producten en ingrediënten uit eigen streek.

De organisatie was in handen van Stichting Maastricht Heuvelland Culinair, een vereniging waarbij toprestaurants en regionale streekproducenten zich hebben aangesloten. Maastricht was vertegenwoordigd door zeven chefs: Frank van Thiel (Harry's), Servais Tielman (Beluga Loves You), Bart Ausems (Tout à Fait), Robert Levels (Château Neercanne), Rodny Welters (Novo New Dining), Mathijs van der Boon (Haricot) en Wouter Houten (Prix de Rome/Café Sjiek). Streekproducenten uit Maastricht waren onder meer: Wijndomein Apostelhoeve, atelier Darq en koffiebranderij Blanche Dael.

Zang, ballet en mode
Het culinaire festijn speelde zich af in een van de tuinen van St. Gerlach. Binnen in het Paviljoen waren er optredens van operazangeres Janine Kitzen, modern ballet Duet The Embrace en was er mode te bewonderen van Fashionclash met twee ontwerpers Emma Magersman en Max Niereisel.

Ad Veenhof, voorzitter van Stichting Maastricht Heuvelland Culinair, was bij de start van het evenement al tevreden. "Maar dat ben ik pas echt wanneer de bezoekers zondagavond aan het eind van het evenement zeggen 'dit moeten jullie vaker organiseren'."